Cozinhar a batata com a casca. Tirar a casca e deixe na geladeira. Depois colocar no processador. Triture a chia e a aveia para ficar bem fininha. Jogar a farinha junto com a batata, o leite de coco e o sal. Em forminhas de silicone, colocar a massa e depois o recheio e cobrir. Por cima colocar o ovo batido e também 1 c de sopa da Farinha de Chia e a Aveia pra ficar crocante! Assar em forno preaquecido a 180graus! Super saudável!
