Ingredientes:
- 2 folhas de alface americana
- 2 folhas de rúcula
- 2 folhas de agrião
- 1/2 cenoura
- 1/2 beterraba
- 1/2 pepino
- 1 colher de milho
- 1 colher de ervilha
- 1/4 de pimentão
- 1/4 de mamão
- 1/2 laranja
- 2 fatias de abacaxi
- 50ml de iogurte natural
- 2 folhas de hortelã
- 1 limão
Modo de preparo:
Corte as verduras em tamanho médio.
Rale a cenoura, a beterraba, o pepino e o pimentão numa lâmina grossa.
Corte as frutas em cubos.
Para o molho, bata no liquidificador o iogurte, o caldo do limão e a hortelã.
Misture os vegetais com o molho.
Enfeite com as frutas.
